A pastelaria do Mauro é a preferida do andradense. Com 53% da preferência dos votos o Mauro sagrou-se campeão em 2019. Em segundo aparece Santo Pastel e logo na sequência vem o pastel do Mercadão. Apenas 1,9% da população não respondeu a enquete, ou seja, o povo gosta de pastel e sabe o que quer.

História

Para esses pesquisadores, os pastéis brasileiros foram inventados por imigrantes chineses no Estado de São Paulo por volta de 1890, que adaptaram a receita original dos rolinhos-primavera aos ingredientes que tinham disponíveis no Brasil, e os japoneses, durante a Segunda Guerra Mundial, difundiram o prato, abrindo pastelarias no intuito de se passarem por chineses para se livrarem da discriminação que havia na época em razão da guerra.