No mundo da gastronomia, há histórias de empreendedores que superam desafios e conquistam o paladar de todos. A história de Carol e Alexandre, os criadores da Coxinha Mais Amada do Brasil, é uma prova viva disso. Há cerca de 8 anos, eles deram seus primeiros passos no ramo alimentício, sem experiência prévia, mas com uma vontade inabalável de fazer a diferença. Hoje a franquia tem 80 lojas no Brasil. Veja Isso Agora.
Carol e Alexandre têm um dom especial para se conectar com o público, conquistando não apenas clientes, mas amigos. Além disso, possuem um paladar aguçado que desempenha um papel fundamental na criação de produtos com sabores incomparáveis, garantindo o sucesso de sua empreitada.
O primeiro grande desafio que enfrentaram foi transformar uma lanchonete sem clientes e sem credibilidade em Andradas na hamburgueria mais apreciada e reconhecida. Juntos, estabeleceram a meta de conquistar o prêmio “Melhores do Ano Studio46”, e surpreendentemente, alcançaram esse feito em apenas um ano de trabalho árduo.
Com esse desafio superado, Carol e Alexandre não pararam por aí. Em janeiro de 2015, nasceu a Carol Coxinhas, uma fábrica de coxinhas inovadora em Andradas. Elas eram servidas em copos de diferentes tamanhos, adaptados ao apetite de cada cliente, e a um preço acessível para todos.
A ideia de servir coxinhas no copo veio do Nordeste, mas a receita das Coxinhas da Carol é exclusiva! A equipe de produção realizou diversos estudos para alcançar o ponto ideal da massa, o tempero perfeito e o recheio divino, sempre buscando satisfazer o exigente paladar de Carol.
É a propria Carol que prova e avalia cada produto. Seja salgado ou doce, tradicional ou inovador, tudo deve ter o melhor sabor, a melhor massa e o melhor recheio, mantendo o padrão de qualidade estabelecido. A equipe se dedica incansavelmente, mas Carol tem a palavra final para garantir que cada mordida seja uma experiência única.
A história da Carol Coxinhas é fundamentada em valores sólidos:
- Felicidade: Acreditam em espalhar amor através do sabor e em fazer a diferença na vida dos clientes, levando alegria e diversão.
- Respeito: Respeitam a diversidade e a liberdade de escolha, promovendo a igualdade e a inclusão.
- Amor: Todos os produtos são feitos com paixão, com a missão de transmitir amor aos clientes por meio do sabor.
- Responsabilidade: Valorizam a responsabilidade em todas as etapas, desde a produção até a relação com franqueados e famílias que experimentam o amor através do sabor da Carol Coxinhas.
A trajetória de Carol e Alexandre é um exemplo inspirador de como a paixão, o comprometimento e a qualidade podem transformar uma ideia simples em um sucesso amado por todo o Brasil. Com valores sólidos e um amor pela comida que transcende o paladar, a Coxinha Mais Amada do Brasil continua a encantar os corações e os estômagos de todos que a experimentam.
